השילוב של הימים החורפיים ושל השהות המוגברת בבית בשל מגיפת הקורונה יכול להיות הזדמנות נפלאה לשפר את היכולות במטבח וזמן מצויין ללמוד לבשל בלי לחץ ובלי מגבלות. תארו לעצמכם מקום בו הייתם לומדים לבשל מטובי השפים בישראל, שבמספר שיעורים ילמדו אתכם מתכונים, טכניקות מיוחדות, טיפים וטריקים שילוו אתכם לכל החיים - וכל זה מתי שאתם רוצים ואיפה שאתם רוצים. נשמע כמו חלום? תתעוררו ותכירו את בית הספר של Foody, בו בליווי השפים והבלוגרים המובילים בארץ ללימודי בישול ואפייה תוכלו ללמוד בשיעורים דיגיטליים מהבית, צעד אחר צעד, את כל הטכניקות, הסודות והטיפים שיהפכו כל מנה שלכם למנה מנצחת.
השיעורים הדיגיטליים מתאימים לכל הרמות - גם אם אתם לא יודעים להכין משהו יותר מורכב מחביתה וגם אם כולם מלקקים את האצבעות מהפסטה שלכם אבל בקינוח אתם מפשלים. כל סדנה כוללת קטעי וידיאו ממוקדים ופרקטיים, עם כל הטיפים והטריקים שאתם צריכים בנושא הסדנה, כשהבונוס הוא שאתם יכולים לצפות מתי שבא לכם, מאיפה שבא לכם, ללא הגבלה - קלאסי לתקופת הסגר בה אנחנו מחפשים תעסוקה מבלי לצאת מהבית.
במקום לשמוע "במקרה הכינותי מראש" כמו בתוכנית הבישול בטלוויזיה, בבית הספר של Foody תקבלו את כל שלבי ההכנה צעד אחרי צעד. והיתרון הגדול - אפשר ללמוד ישירות מהמאסטרים הגדולים ביותר. תמיד חלמתם ללמוד מאהרוני איך להכין פסטה? להגשים את חלום האפייה יחד עם קרין גורן? להיכנס למטבח יד ביד עם שגב משה? הסדנאות המקוונות המגוונות של Foody מאפשרות לכם ללמוד ישירות מהשפים המובילים בארץ, ואפילו לשאול אותם שאלות אחרי הסדנה.
כעת בהנחה מיוחדת למהירי החלטה - תמורתה תקבלו 11 קורסים של בישול ואפייה, שילמדו אתכם את כל מה שאתם צריכים לדעת במטבח.
1. לומדים לאפות עם המדריכה הפרטית שלכם, קרין גורן. הסדנה של קרין מכילה 5 פרקים ו-45 שיעורים הכוללים איך מכינים את החלה המושלמת, מה הסוד למרנג המושלם, את כל הטיפים והטכניקות לעוגות בחושות מושלמות, איך מכינים עוגת גבינה נימוחה וטעימה כמו בקונדיטוריה ועוד המון דברים טעימים שיהפכו אתכם למאסטרים באפייה. את העוגה והקינוח הבאים שלכם תכינו עם קרין גורן. את המחמאות רק אתם תקבלו
2. סדנת פסטה עם השף ישראל אהרוני - בואו ללמוד איך להכין פסטה מאפס. נשמע קשה? עם ההדרכה של השף הבכיר ישראל אהרוני זה הולך להיות קלי קלות! כל הטיפים והטריקים, עם מכונת פסטה או בלי, כולל שיעור שלם על הכנת בצק הפסטה - והכל אצלכם בבית.
3. מבשלים יד ביד עם שגב משה - מהיום אתם הולכים להצליח! או כמו ששגב אומר: "אין מתכון קשה, יש מתכון עם הרבה שלבים". אם תמיד חלמתם להכין אוכל ביתי וטעים, כזה שכולם יעופו עליו וירעיפו עליכם מחמאות, כזה שהילדים יבקשו עוד ועוד הגעתם למקום הנכון! אתם הולכים ללמוד איך מכינים אוכל מהתחלה, ממש מהבסיס וגם ללמוד טריקים וטכניקות שישנו לכם את כל התפיסה על המטבח. והכי כיף? אתם הולכים ללמוד את הכל עם האחד והיחיד שגב משה.
4. לומדים להכין חמין עם עומר מילר - עומר מילר ילמד אתכם אחד על אחד את כל סודות החמין. אתם הולכים ללמוד את כל הסוגים והטעמים של המאכל הישראלי הכי טעים שיש! איזה בשרים הכי מתאימים? איך מכינים נקניקיות אורז מאפס? ואיך מכינים מיטלוף מושלם? זה הזמן לגלות את כל הטכניקות, והטיפים.
5. בישול טבעוני - לא לטבעונים בלבד עם אורי שביט - ההורים לא יודעים כבר מה לבשל לכם? רוצים להגדיל את ארסנל המתכונים שלכם? זאת הסדנה במיוחד בשבילכם! את הסדנה תעביר לא אחרת מאשר אורי שביט! אורי, מחברת רב המכר "המטבח הטבעוני שלי" ובעלת הבלוג המהמם "טבעוניות נהנות יותר" הולכת ללמד אתכם יד ביד את כל השלבים. וכן, אתם הולכים ללמוד איך להכין קציצות בלי ביצים, איך ניגשים לדפי אורז, איך מכינים ממרחים שכולם אוהבים ועוד מלא מלא דברים.
6. סדנת בשר טחון עם דרור פילץ - אם אתם אוהבי בשר, זאת הסדנה בשבילכם! החל מלחמעג'ון ועראיס ועד לסינייה - דרור פילץ, אחד ממומחי הבשר הנחשבים בארץ, הולך ללמד אתכם את כל הטיפים והטריקים שצריכים להכיר כשמכינים מתכונים עם בשר טחון.
7. לומדים לאפות מתוקים איטלקיים עם נטלי לוין - נטלי לוין, הלוא היא עוגיו.נט, הולכת ללמד אתכם איך מכינים קינוחים איטלקיים טעימים וכל כך יפים שירשימו כל אחד שיקבל אותם (כמובן אם לא תסיימו את הכל לפני).
נתחיל במתכון של טורטה דלה נונה- שם נלמד איך מכינים בצק פריך שיתאים לנו למגוון מנות נוספות, נמשיך עם עוגת ריקוטה ופיסטוקים שהיא בעצם עוגה איטלקית בחושה, נלמד איך מכינים את הקינוח האיטקלי הקלאסי, טירמיסו ואיך אפשר לשדרג אותו בשלל וריצאיות שונות, נלמד איך מכינים זביון ובשיעור האחרון נלמד איך מכינים עוגיות איטלקיות שלא יהיה אחד שלא יחמיא לכם עליהן.
8. סדנת דגים עם מאיר דנון - השף מאיר דנון, מאנשי ההכשרה הקולינרית המובילים בישראל, מייסד ומנהל בית הספר לבישול "דנון - בית הספר למקצועות הבישול", הולך ללמד אתכם צעד צעד איך מכינים דגים. בסדנה תלמדו איך בוחרים דגים וגם איך נגשים אליהם, נלמד טכניקות דרך מתכונים טעימים במיוחד כמו טכניקת צליית דג במחבת, בישול דג בתנור ועוד.
9. סדנת צילום אוכל עם אפרת ליכטנשטט - לא צריך לצאת מהבית כדי ללמוד לצלם! קורס צילום אוכל לחובבי הצילום ולמי שרוצה להתמקצע יותר בתחום עם הבלוגרית אפרת ליכטנשטט. מכיל 3 פרקים מרכזיים המחולקים ל-7 שיעורים. שיעורים אלו יקנו לכם את הידע הבסיסי והראשוני לצילום אוכל, כזה שתרצו לשתף באינסטגרם ותקבלו עליו מלא מחמאות! תלמדו איך למקם את המצלמה באופן שיחמיא למנה, איך לתכנן תאורה נכונה, איך לעצב את הפריים ואיך לצלם כמו מקצוענים גם בסמארטפון.
10. סדנת זילוף עוגות עם עידן שחר - תמיד חלמתם לזלף כמו מקצועניים? זאת הסדנה במיוחד בשבילכם! עידן שחר, אחד המתמודדים הבולטים בעונה האחרונה של "בייק אוף ישראל", הולך ללמד אתכם את כל הסודות לזילוף פרחים משגעים, איך עוטפים עוגה ואיך מכינים גנאש מושלם בצבעים שיגרום לכל עוגה שתכינו להראות מיליון דולר.
11. סדנת מתכונים שמתאימים לסוכרתיים עם אודי ברקן - אודי ברקן, שף, דיאטן קליני ומוביל דעה בתחום התזונה והקולינריה בישראל. אודי, סכרתי בעצמו, ילמד אתכם הכל על אוכל לסוכרתיים. מה מותר ומה אסור לאכול ומה הדרך הקלה, המזינה והטעימה ביותר. בפרק הראשון נלמד איך מכינים קציצות עם ירקות שיגרמו אפילו לילדים ללקק את האצבעות, נמשיך עם מנת קטניות של מג'דרה גלילית, נלמד על ירקות בתנור ואיך הופכים אותם למרק המושלם ונקנח בעוגת שוקולד המותאמת לסוכרתיים שגם המבוגרים לא יוכלו לעמוד בפניה. בנוסף למתכונים שתראו בסדנה, אודי הכין לכם חוברת עם 14 מתכונים נוספים בריאים וטעימים.
כעת בהנחה מיוחדת ל-200 הנרשמים הראשונים - ותתחילו לבשל