שהגעתי לראיין את מיכל שחר, חשבתי שאפגוש עוד "מאמנת כושר" שמטיפה על דיאטות וספירת קלוריות.
אבל פגשתי אישה שאוכלת מה שבא לה, לא סובלת להזיע וליוותה עשרות אלפי נשים להוריד את הבטן בלי דיאטות או חדרי כושר.
יצאתי לגלות מה הסוד שלה, ולמה דווקא בשיא היא החליטה לעצור.
בלתי אפשרי.
ככה חשבתי כששמעתי שאפשר לרדת במשקל בלי דיאטה ובלי חדר כושר. כל אישה שניסתה כמה דיאטות בחייה יודעת שזה נשמע טוב מכדי להיות אמיתי. אבל קשה להתווכח עם המספרים שהיא מציגה:
למעלה מ-12,000 נשים שהורידו את הבטן בזכותה
ומעל 80,000 נשים שהשתתפו בסמינרים שלה.
קשה להישאר אדישים להצלחה המסחררת של מיכל שחר.
ישבתי עם מיכל שחר לראיון בלעדי: מה היא יודעת שכל הדיאטות והמאמנים פספסו? ולמה בשיא ההצלחה היא עוצרת?
שחר (51), נשואה ואמא לארבעה. את 15 השנים האחרונות עשתה בעולם האימונים לנשים, קודם באימונים אישיים ובהמשך בתוכניות ליווי שדרכן עברו, לדבריה, יותר מ-12,000 נשים.
"תמיד היה לך גוף חטוב?"
שחר צוחקת: "הלוואי. אם היית פוגשת אותי ב-2007, לא היית מזהה אותי. אחרי הלידה השלישית נתקעתי עם 13 ק"ג עודפים שפשוט לא זזו. זה פגע לי בביטחון העצמי.
"הייתי רואה אימהות בפייסבוק עם שמלה צמודה בחג. אבל אני? התחמקתי מתמונות משפחתיות. לא יכולתי לראות את הגוף שלי. לא רציתי לראות את הבטן, את הצדדים, את הירכיים במיוחד".
"ואז גילית איך לרדת במשקל בלי דיאטות וחדרי כושר?"
"זה לא התגלה ביום בהיר אחד", היא מחייכת.
"לפני שהגעתי לגוף שלי היום, ניסיתי הכול. באמת הכול. ים תיכונית, שומרי משקל, DASH, מאוזנת, קיטו, צום לסירוגין, פליאו, אטקינס, מיצים, תפריטים של קופות חולים.
"אבל כל פעם מצאתי את עצמי באותו הסרט: שבוע-שבועיים של התלהבות וירידה קטנה, ואז הגוף מחזיר הכול, פלוס ריבית. גם שילמתי כסף וגם נשארתי רעבה, עצבנית ומתוסכלת".
אחרי כל כך הרבה ניסיונות כושלים, משחזרת שחר, היא שמה לב למשהו חריג: "פתאום ראיתי שכמעט כל הנשים שהתחילו איתי דיאטה נכשלו כמוני. משהו לא הסתדר לי.
"איך יכול להיות שכל כך הרבה נשים נכשלות בדיאטה? אולי הבעיה היא לא בנו?"
"די נו, מיכל, כל כך הרבה נשים מנסות דיאטה. איך כולן נכשלות?"
"לא כולן, אבל המרכז הרפואי של אוניברסיטת אוהיו גילה שיותר מ-80% ממי שיורדות במשקל בדיאטה מחזירות אותו תוך כמה שנים.
"הזוי, לא? מתוך 20 נשים שיתחילו דיאטה, 16 ייכשלו".
"יש לזה הסבר ביולוגי", שחר מפרטת. "ברגע שאנחנו מתחילות דיאטה, הגוף מרגיש שהוא מקבל פחות קלוריות, פחמימות וחלבונים.
"כדי לפצות על זה, הוא מפעיל מנגנון הישרדותי, שעובד כמו מצב 'חיסכון בסוללה' בטלפון. הוא מאט את חילוף החומרים, מגביר את החשקים ומאחסן יותר שומן".
"אוקיי, אז אם לא דיאטה, מה הסוד שלך?"
"הסוד הוא שזה שונה לגמרי מדיאטה. כל החיים אמרו לי שצריך לאכול פחות בשביל לרדת במשקל.
"אבל יום אחד דווקא קראתי ספר על כסף, ושם אמרו שבשביל להתעשר צריך לגרום לכסף לעבוד בשבילך. אז סתם חשבתי לעצמי: איזה מגניב אם זה היה עובד אותו הדבר בגוף? חקרתי קצת ומצאתי משהו שאף דיאטנית או מאמן לא אמרו לי: אפקט השריפה המאוחרת.
"העיקרון פשוט: ברצף התנועות הנכון, בעצימות הנכונה, אפשר לגרום לגוף לצרוך יותר חמצן ממה שהוא מקבל. וברגע שזה קורה? הוא ממשיך לשרוף קלוריות עד 48 שעות אחרי שסיימת.
"גם כשאת יושבת על הספה.
"ממש כמו שייקח לך 20 דקות להדליק מדורה והיא תבער כל הלילה. זה למה אני יכולה 'להתאמן' רק 20 דקות, והגוף ממשיך לשרוף קלוריות בשבילי".
"זה עובד על כל הנשים? על כל הגילים?"
"אני לא יודעת, לא ניסיתי על כל הגילים. אבל זה בעיקר עובד על נשים בגילי 35-70.
"זה עובד גם אם מישהי לא התאמנה לפני, או שהיא מתאמנת חמש פעמים בשבוע. כנ"ל אם יש מגבלה רפואית, אם היא מניקה, בהיריון או לפני היריון. עם התאמות אישיות, וכשצריך, בתיאום עם הרופא.
"יש לי מתאמנות בנות 40, 50 ו-60 שירדו בארבעה חודשים את מה שלא הצליחו ב-15 שנה. יותר מזה, יש לי מתאמנת בת 71 שהצליחה לרדת 10 ק"ג".
"תני לי טיפ פרקטי שאפשר ליישם כבר היום?"
"בטח. אני אגלה לך טיפ מתוך סמינר פרטי שאני מעבירה בקרוב: חצי שעה לפני כל ארוחה, תשתי 2.5 כוסות מים.
"אמנם זה נשמע קטן, אבל מחקר באוניברסיטת אילינוי בארה"ב גילה, בקרב יותר מ-18,000 משתתפים, שאם תשתי 2.5 כוסות מים חצי שעה לפני האוכל, אפשר לחסוך בממוצע 215 קלוריות ביום.
"למה? כי הגוף שלנו מבלבל לפעמים בין צמא לרעב. מים בזמן הנכון מאותתים לגוף שהכול בסדר, מגבירים את הורמון השובע וגורמים לך להרגיש מלאה מהר יותר".
מעבר לאפקט השריפה המאוחרת, יש עוד עשרות טיפים קטנים כאלה, שבעזרתם, לדבריה, המתאמנות שלה יורדות במשקל בלי לוותר על אף מאכל שהן אוהבות.
"רגע, אני לא מבינה. יש לך 12,000 לקוחות, אייטמים בתקשורת. למה שתעצרי דווקא בשיא ההצלחה? זה לא הגיוני".
"כן, הרבה הופתעו. אבל אני לא 'מוכרת תוכנית כושר'.
"כל אישה שהצטרפה אליי הלכה איתי יד ביד עד שהגיעה לתוצאה. זה מה שעובד, זה מה שמייצר תוצאות.
"וזה גם אומר שנים של עבודה אינטנסיבית: אימוני זום, הדרכות, וואטסאפים עד 22:00 בלילה, יום אחרי יום, שנה אחרי שנה.
"אחרי כל השנים האלה, אני מרגישה שהגיע הזמן לשים סטופ".
"אז זהו? אין יותר דרך ללמוד איך לגרום לגוף לשרוף קלוריות בעצמו?"
שחר מחייכת: "אולי יש. בגלל שהקיץ תמיד היה תקופה רגישה בשבילי, קיבלתי החלטה: לפני שאני יוצאת להפסקה, אני אעביר סמינר פרטי אחרון, שבו אני מראה צעד אחר צעד איך להפעיל את אפקט השריפה המאוחרת. בלי דיאטות, בלי חדר כושר, בלי לוותר על האוכל שאנחנו אוהבות".
"איך אישה שקוראת את זה יכולה להצטרף לסמינר שלך?"
מיכל מהססת לרגע. "זה לא פתוח לכולן. הסמינר יתקיים פעם אחת בלבד, והוא מיועד רק לנשים שיקבלו הזמנה אישית.
"ההזמנה תישלח ב-SMS, בוואטסאפ או במייל, והיא פרטית ולא ניתנת להפצה".
"משהו קטן לסיום?"
"כן. אני לא יודעת מי קוראת את זה. אני לא יודעת כמה זמן את מנסה להוריד את המשקל העודף.
"אבל אני יודעת בוודאות דבר אחד: לא משנה מי את, בת כמה את או איפה נולדת.
"את לא צריכה לסבול כדי לאהוב את מה שאת רואה במראה".